PREVENÇÃO, A MELHOR RECEITA...

    Há dias atrás, contei a vocês que fui consultar um geriatra. Embora, sempre faça check up anual básico. Depois de uma bateria enooooooorme de exames (o tal geriatra quer me conhecer mesmo), o resultado foi compensador: tenho 60 anos, corpo de 40 e saúde de 30.kkk. Tirando as rugas, muitas, é claro. Ainda não aderi ao botox!
    Receita de saúde? Prevenção!!! Se descobrimos qualquer problema no início, é mais fácil cuidar e curar.
    Bom, tudo tem seu preço...Desde os 40, faço dieta, regularmente de segunda a sexta feira. É difícil? mais que isso, é atroz! Mas, quando penso que posso chegar aos 80 com vigor físico e mente sã, vale a pena.
    Nem preciso dizer que já experimentei todas as dietas milagrosas que apareceram na mídia. A conclusão é: não existe milagre, a única coisa que funciona é a união de qualidade e quantidade.
    Para aguentar existem alguns truques que, estes sim, funcionam. Alguns deles:
    - No café da manhã use a multi mistura ou ração humana. Faça em casa, as compradas prontas podem não conter exatamente o que diz o fabricante. Darei a receita.
    - Beba muita água. A água, junto com as fibras da mistura dão uma sensação de saciedade que dura até a hora do almoço.
    - Comece o almoço, sempre com um prato grande de salada crua, sobra pouco espaço para o resto.
    - Depois do jantar, quando bate aquela vontade de beliscar na frente da TV, coma 1 damasco, 1 castanha do Pará e 3 pistaches.
    - Nunca deixe para começar segunda feira. o dia é HOJE!
    Se voce tiver saco para malhar, é o ideal. Eu confesso que não malho. Ninguem é perfeito, né?
    Vamos a umas receitinhas básicas para o café da manhã:

                        IOGURTE NATURAL

    1lt. de água morna
    10 colh. sopa de leite Molico
    1 pote de iugurte desnatado, natural (eu gosto do da Nestlé)

    Misture tudo em uma vasilha com tampa e coloque no forno desligado ou dentro do armário por 24h. Voce tem um lt de iogurte, pelo preço de um pótinho.
Guarde na geladeira e use 200ml por porção. 

                             MULTI MISTURA

    200 gr de fibra de trigo
    200 "   "   farelo de aveia
      75 "   "   germen de trigo
    125 "   "   linhaça DOURADA
    125 "   "   extrato de soja sem açúcar
    100 "   "   aveia em flocos
    100 "   "   quinua em flocos
      50 "   "   cacau em pó
      25 "   "   levedo de cerveja
      50 "   "   gelatina em pó sem sabor
    100 "   "   açúcar mascavo
      50 gr de farinha de maracujá
    100 "   "   gergelim com casca
      25 "   "   guaraná em pó

    Bata tudo no liquidificador para a mistura ficar homogênea. Use 3 colh de sopa,
no iogurte, suco, sopa, etc.

    Café da manhã: 200 ml de iogurte, 3 clh. sopa de mistura, 1 banana, adoçante.
1 xi´c de café com uma fatia de queijo minas frescal ou ricota. Agora faça um brinde à saúde e a uma vida longa!

     Obs: no fim-de-semana caia de boca em um lindo acarajé com uma cerveja geladinha!

    Beijos!